「客庄亮點」代表優質客家特色商品的「Hakka TAIWAN」認證廠商

台北世貿展覽館「六堆客家醞生活」 豆油伯醬油醞釀美味

臺灣南部六堆文化橫跨高雄和屏東兩縣市，至今已經有300年歷史，因為各地建築、文化等保留完整，現今人文與產業匯集，客家委員會在2015年12月26日至2016年1月3日間規劃「六堆文化廊道」，以「醞生活」為主題，此次展覽地點不再限制於屏東六堆客家園區，而是以長遠永續留傳的視野，將活動現場舉辦在台北世貿展覽館，象徵客家文化之永續傳承，吸引更多人了解客家文化『耕讀傳家』的精神。

客家委員會為傳遞六堆簡樸生活之主張，藉由「醞藝」、「醞底」、「醞譽」、「醞釀」等四個面向，帶動六堆產業的提升與轉型。而六堆釀豆油伯醬油在屏東竹田生根， 40多年來堅持以釀造傳統工藝製作出一瓶瓶美味純釀的醬油，為了讓醬油品質穩定，近年來加入現代機器共同製作，以期達到穩定量產且高品質的醬油和醬料；另加入與臺灣農民大量契作醬油原料（非基因改造黃豆、黑豆、小麥），真正將客家人硬頸不服輸的個性，體現在生活中，不僅如此也讓臺灣好物讓更多人知道！

在2015年12月31日下午客家委員會邀請21家通過輔導的「客庄亮點」認證廠商，接受代表優質客家特色商品的「Hakka TAIWAN」辨識標章，以感謝廠商持續提升客家產業價值，六堆釀豆油伯亦在邀請名單中，與此次盛會共襄盛舉，在台北世貿館為期9天的展覽，吸引許多人前往參觀，現場也有展售攤位提供民眾購買與參觀。

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