得獎紀錄

「客庄亮點」代表優質客家特色商品的「Hakka TAIWAN」認證廠商

2015-12

台北世貿展覽館「六堆客家醞生活」 豆油伯醬油醞釀美味

「客庄亮點」代表優質客家特色商品的「Hakka TAIWAN」認證廠商

臺灣南部六堆文化橫跨高雄和屏東兩縣市,至今已經有300年歷史,因為各地建築、文化等保留完整,現今人文與產業匯集,客家委員會在2015年12月26日至2016年1月3日間規劃「六堆文化廊道」,以「醞生活」為主題,此次展覽地點不再限制於屏東六堆客家園區,而是以長遠永續留傳的視野,將活動現場舉辦在台北世貿展覽館,象徵客家文化之永續傳承,吸引更多人了解客家文化『耕讀傳家』的精神。

客家委員會為傳遞六堆簡樸生活之主張,藉由「醞藝」、「醞底」、「醞譽」、「醞釀」等四個面向,帶動六堆產業的提升與轉型。而六堆釀豆油伯醬油在屏東竹田生根, 40多年來堅持以釀造傳統工藝製作出一瓶瓶美味純釀的醬油,為了讓醬油品質穩定,近年來加入現代機器共同製作,以期達到穩定量產且高品質的醬油和醬料;另加入與臺灣農民大量契作醬油原料(非基因改造黃豆、黑豆、小麥),真正將客家人硬頸不服輸的個性,體現在生活中,不僅如此也讓臺灣好物讓更多人知道!

在2015年12月31日下午客家委員會邀請21家通過輔導的「客庄亮點」認證廠商,接受代表優質客家特色商品的「Hakka TAIWAN」辨識標章,以感謝廠商持續提升客家產業價值,六堆釀豆油伯亦在邀請名單中,與此次盛會共襄盛舉,在台北世貿館為期9天的展覽,吸引許多人前往參觀,現場也有展售攤位提供民眾購買與參觀。

「客庄亮點」代表優質客家特色商品的「Hakka TAIWAN」認證廠商
處理中