醬油在中式料理佔有重要的地位,要提出菜的味道,一定要使用好的醬汁,好的醬汁可以提­出食物本身的鮮甜。豆油伯純釀醬油,採用大武山的泉水,非基因改造黃豆,在屏東竹­田的豔陽下,經過一百多天的靜置封釀,採取傳統直火加熱工法,在40度高溫下,用心的煮醬油。

現在,第一代將把棒子交到了下一代,使用「豆油伯」作為品牌,希望能夠將這份真誠的好味道,繼續傳承下去。

分享
處理中