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豆油伯健康煮-炸起士條配醬味韃靼醬

2017-09-08

豆油伯健康煮

炸起士條配醬味韃靼醬

開學第一週,孩子們都習慣上學了嗎?

在小編還是學生時期的時候,開學前,心情總是非常忐忑的,作業還沒寫完、要認識新朋友等等,很多無法預期的狀況會發生,沒想到開始工作了之後,這個週期變成了每週一次(冏)。

剛開學的這幾週,媽媽總是會吆喝我們來包水餃,因為包水餃很安靜,沒有煎炒煮的炸炸聲,只要專注於手的動作,把餃子包好不露陷就好,但透過這麼簡單的動作,卻是可以讓我們卸下心防放鬆的時間。

這個剛開學悶悶的假日~我們不包水餃,來個親子創意料理-炸起士條,軟Q牽絲的內餡,用白吐司裹著,搭配用甘田醬油調配的醬料,甜甜鹹鹹的風味,就是開學的滋味~

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★食材:
1.白吐司-10片
2.雞蛋-1顆
3.蒙左瑞拉起士-250g
4.碎黃瓜條-1/2條
5.蒜仁-1顆
6.水煮蛋碎-1顆
7.美乃滋-2大匙
8.豆油伯甘田醬油-1/2大匙

★料理步驟
1.將吐司切邊,壓扁
2.將蛋液塗抹在吐司上,捲入起司,兩邊壓扁封口
3.熱油鍋
4.將起士條放入油鍋,炸至金黃色


【醬味韃靼醬】
5.準備一個小碗,放入酸黃瓜、蒜仁一顆、水煮蛋碎、美乃滋、甘田醬油

6.美味的沾醬就完成啦!

處理中