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認識豆油伯『甘田醬油』

2018-10-11
認識豆油伯『甘田醬油』

甘田醬油
真正的薄鹽醬油

       豆油伯薄鹽甘田醬油,在釀製過程中,無添加鉀鹽並且降低鈉鹽使用,保留醬油天然醬香之餘,降低鹹度減輕負擔,讓風味更甘醇,適合做沾醬及拌、炒料理,推薦給家中有長輩及小孩的家庭,降低鹽分攝取,守護居家健康 。

與市售薄鹽醬油的差異

       上網搜尋 #薄鹽醬油,會看到許多聳動的文章,標題寫著:「薄鹽醬油較健康?腎臟患者小心食用」、「腎臟病選薄鹽醬油恐心律不整」等,讓大家對於薄鹽醬油充滿了疑問?!

       其實原因出在許多市售的薄鹽醬油,雖然降低醬油中的鈉鹽含量,卻添加鉀鹽作為替代方案,而鉀鹽則可能造成上述之副作用,因此在選購時要多加留意。

       真正的薄鹽醬油就要像豆油伯甘田醬油一樣,做到無添加鉀鹽、降低鈉鹽,才不會造成腎臟的負擔。

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