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認識豆油伯『金桂醬油』

2019-06-20
認識豆油伯『金桂醬油』

金桂醬油
無添加糖小黑豆醬油

       主原料是台灣原生種小黑豆,原料稀少風味獨特,釀製過程中沒有另外添加糖去作調味,更能展現黑豆醬油的原味,味道也更加濃郁醇厚,是低糖飲食朋友的最佳選擇,因為小黑豆醬油市面少見,也養成了一批忠實的支持者。

金美好醬油和金桂醬油的差異性

       金美好醬油的原料是台灣黑豆,黑豆外型渾圓較大顆;金桂醬油的原料是台灣原生種小黑豆,小黑豆顧名思義就是比較迷你,也較不易種植,每年的生產量稀少,導致金桂醬油釀製的數量較少,且價格較高。

       但因為太多人鍾愛黑豆醬油的風味了,為了讓大家都能嚐到無添加糖的黑豆醬油,豆油伯選用了不同的黑豆品種來釀造,不會因為價格或季節,而嚐不到黑豆醬油的獨特美味。

認識豆油伯『金桂醬油』

榮獲獎項

       金桂醬油使用完整原豆(小黑豆)釀製,不添加任何人工添加物,不加水稀釋,原汁原味,呈現天然醬香,用心堅持的好風味,屢受國際大獎肯定。
認識豆油伯『金桂醬油』

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