Facebook Pixel

認識豆油伯『缸底醬油』

2019-07-18
認識豆油伯『缸底醬油』

缸底醬油
豆油伯熱銷入門款萬用醬油

       缸底醬油,是豆油伯最暢銷的經典款醬油,屬於古早味的中式醬油,顏色較深、口味厚實,適合各式料理,無論是慢火燉煮、快火熱炒,都能讓你一嚐上癮 。

缸底醬油 vs. 金豆醬油

       兩款經典款醬油因為原料比例不同,而有不同的風味,在不同的料理上可以使用不同的醬油,更能襯托出料理的美味。

       金豆醬油:由於「黃豆」比例較高,直接品嚐會有自然發酵豆香,口感均衡、餘味清爽、尾韻回甘,適合用於沾、拌料理。

       缸底醬油:主要以「黑豆」、「小麥」比例較高,口味有著純釀醬油醇厚樸實的香氣,飽滿綿延的口感,適合用於長時間滷煮的料理。

推薦食譜

認識豆油伯『缸底醬油』

處理中