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豆油伯媽咪搵醬 蔬食料理-麻油麵線

2018-12-25

豆油伯媽咪搵醬

蔬食料理-麻油麵線

麻油獨特溫潤的風味,很適合出現在秋冬的進補料理中

一碗白飯+麻油煎蛋,既飽足又補身體

★食材&調味料:

豆油伯媽咪搵醬 蔬食料理-麻油麵線

1.杏鮑菇

2.綠節瓜

3.絲瓜

4.麵線

5.黑麻油

6.醬油 50ml

7.辣豆瓣醬

8.水 適量

★料理步驟

1.首先將絲瓜、杏鮑菇、綠節瓜切絲

2.將所有配料放入鍋內拌炒

3.加入水、醬油,將食材充份拌炒入味

4.將麵線放入滾水中煮熟

5.將煮熟的麵線撈起,淋上適當的黑麻油和拌料

豆油伯媽咪搵醬 蔬食料理-麻油麵線

6.完成囉

處理中