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【體驗】豆油伯純釀黑豆醬油之春源醬油 家中滷煮不可缺少的傳承滋味

2018-12-27
【體驗】豆油伯純釀黑豆醬油之春源醬油  家中滷煮不可缺少的傳承滋味

【體驗】豆油伯純釀黑豆醬油之春源醬油  家中滷煮不可缺少的傳承滋味

任何美味的佳餚,都是需要佐料來調味,
尤其是醬油是珊媽家不可缺少的調味品,
有時滷煮一下,色澤更加美麗,也更加下飯,
有時爆炒一下,香氣更加四溢,
有時沾染一下,味道更加鮮美,
使平凡的料理更添多采多滋,升等到五星級了ㄋ。

【體驗】豆油伯純釀黑豆醬油之春源醬油  家中滷煮不可缺少的傳承滋味珊媽沒有好的廚藝,功力都是來自於醬油,
因此,一瓶好醬油,就能決定菜餚是否好吃,
而近期家中都是使用"豆油伯春源純釀黑豆醬油"
味道新鮮醇厚,不死鹹,超柔和的鹹度,有濃濃豆香香氣,且滷煮上色超好看,醬香氣息一點也不遺失喔!

【體驗】豆油伯純釀黑豆醬油之春源醬油  家中滷煮不可缺少的傳承滋味豆油伯春源純釀黑豆醬油是由台灣在地原料釀造,採80%台灣黑豆和台灣小麥釀製,
並且不加人工添加物、防腐劑、甜味劑、焦糖色素,完美呈現出黑裡透紅的天然黑豆醬香風味,
豆香超濃郁,口感超香醇,富有豐富的層次滋味,非常適合像珊媽沒廚藝功夫的人來料理,
絕對可帶出傳承記憶中的餐桌好食唷!

【體驗】豆油伯純釀黑豆醬油之春源醬油  家中滷煮不可缺少的傳承滋味珊媽家幾乎餐餐都離不開醬油,
從滷煮、爆炒到涼拌都會用到,
只需適量的豆油伯春源純釀黑豆醬油,
就能將菜餚畫龍點睛,
不僅僅賣相好看,滋味還超令人魂牽夢縈,吮指回味ㄋ。

【體驗】豆油伯純釀黑豆醬油之春源醬油  家中滷煮不可缺少的傳承滋味滷三節翅和滷蛋:
珊媽只簡單使用了豆油伯春源純釀黑豆醬油、蒜末和水滷煮一番。
滷出來的色澤就非常迷人,我給它一百分,
真的看起來好好吃,令人食指大動,
且醬香的香氣也非常誘人,聞起來噴共共,讓人大快朵頤,最怕醬油經過滷煮後沒了醬香ㄋ。

【體驗】豆油伯純釀黑豆醬油之春源醬油  家中滷煮不可缺少的傳承滋味我家三寶是無肉不歡者,卻也很挑嘴,
不好吃的肉肉,她們可是拒於嘴外而不入口,
而使用豆油伯春源純釀黑豆醬油的滷雞翅和滷蛋,她們超愛吃,沒三兩下就一掃而光,
尤其是姐姐一餐竟然吃下了一半以上的份量,太嚇人!

吃起來不死鹹,反而欲罷不能一個接一個吃個不停,豆油伯春源純釀黑豆醬油的魅力太厲害!

【體驗】豆油伯純釀黑豆醬油之春源醬油  家中滷煮不可缺少的傳承滋味紅燒冬瓜:
珊媽只簡單使用薑和豆油伯春源純釀黑豆醬油與水熬煮一下,這種菜餚最怕煮出來冬瓜黑黑一圈,看起來就很倒胃口,沒想到冬瓜色澤煮出來不會太黑,很紅亮,超好看,光是看了就胃口大開,垂涎三尺。

【體驗】豆油伯純釀黑豆醬油之春源醬油  家中滷煮不可缺少的傳承滋味吃起來大家讚不絕口,很甘醇味美,鮮甜可口,豆油伯春源純釀黑豆醬油簡單將幸福滋味都吃進嘴裡了唷!

【體驗】豆油伯純釀黑豆醬油之春源醬油  家中滷煮不可缺少的傳承滋味光是這一道就可扒一碗飯了,太好吃了^^

【體驗】豆油伯純釀黑豆醬油之春源醬油  家中滷煮不可缺少的傳承滋味鮮蝦炒米粉:
最近選舉想必大家吃了很多米粉,但珊媽的炒米粉可不平凡,簡單使用米粉、配料和豆油伯春源純釀黑豆醬油與水翻炒,雖然放料順序常常被人糾正,完全毫無廚藝可言,卻可炒出超美味口口的米粉呦!

炒出來的色澤很清新,不會太黑,多了香味撲鼻和柔和鹹度,豆油伯春源純釀黑豆醬油使我隨便炒炒,也能炒出好香好味的鮮蝦炒米粉唷!

【體驗】豆油伯純釀黑豆醬油之春源醬油  家中滷煮不可缺少的傳承滋味涼拌豆芽肉片:
珊媽先將豆芽鋪底,上面放肉片,之後直接蒸熟,再淋上適量的豆油伯春源純釀黑豆醬油就完成一道宴客料理,很簡單容易,就能拿出去見人,又不失面子。

【體驗】豆油伯純釀黑豆醬油之春源醬油  家中滷煮不可缺少的傳承滋味這是一道超原香原味的天然滋味,吃得到鮮甜爽口的神仙美味,
有豆油伯春源純釀黑豆醬油提味,更是甘醇回香,念念不忘ㄋ。

說這麼多,有沒有發現,姐就是任性,徹底不學好,只靠豆油伯春源純釀黑豆醬油來提升菜餚美味唷!
~家中滷煮不可缺少的傳承滋味~
by豆友珊媽
珊媽分享原文

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