甜甜的蜜漬小黃瓜

夏天，是小男孩調皮玩水槍的季節！

夏天，是少女穿迷你裙展露青春的季節！

夏天，是百花盛開，彩蝶戲花叢的季節！

夏天，是吃冰淇淋，還有各種瓜瓜的季節！

---------------------------------------------------------

說到夏天的瓜，西瓜、冬瓜、絲瓜，當然還少不了可愛的小黃瓜。

常在電視上看到愛美的女生，用小黃瓜片敷眼，敷完，再把小黃瓜片放進嘴裡吃掉，睜開眼時，似乎世界變得明亮，這樣的隨興愜意，是夏天該有的自在！

我來把小黃瓜切成片，鹽巴輕抓瀝掉瓜裡多餘的水份，用蜂蜜、檸檬皮和梅子輕拌，放進冰箱20分鐘吧，這樣冰涼涼、甜蜜蜜的小黃瓜，不也是夏天不能沒有的滋味嗎？

哼首夏天的歌：

風兒你在輕輕地吹

吹得那滿園的花兒醉

風兒你要輕輕地吹

莫要吹落了我的紅薔薇

～～～～～

花兒呀！你要乖乖的開，莫讓小蜜蜂忙匆匆、一場空！

花兒呀！乖乖讓蜜蜂採得蜜吧！

有了蜂蜜，我才能做這甜甜的蜜漬小黃瓜！

---------------------------------------------------------

蜜漬小黃瓜

材料：

1.小黃瓜 2 條

2.蜂蜜 40 克

3.鹽 適量

4.檸檬皮 適量

5.梅子 適量

做法：

1.小黃瓜切片，厚度約0.5公分

2.以鹽巴抓醃約10分鐘，將水去掉後

3.與蜂蜜、檸檬皮、梅子拌勻。

貼心小叮嚀：小黃瓜不要切太薄，吃起來較脆口。