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【2019 西班牙橄欖油行】

巴狄尼絲莊園-美食篇

豆小編看到Lulu姐一直傳來的照片,真是好羨慕喔!

西班牙的天空很藍,感覺氣溫還不會到太冷,每個人都玩得很開心。

今天Jose的媽媽依然大手筆的煮了大鍋的西班牙燉飯,讓大家品嚐

【2019 西班牙橄欖油行】巴狄尼絲莊園-美食篇

這一大鍋,豆小編也是第一次看到,果然有"豆油伯"的特色,很怕大家吃不飽XDDD

跟著LULU姐的雜記,也跟著飛去西班牙玩吧!

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諾大的巴狄尼絲莊園,生態極為良好,可以看見野生的兔子和雉雞

【2019 西班牙橄欖油行】巴狄尼絲莊園-美食篇

跟Jose 媽媽種的許多「農產」(橘子、檸檬、蘆筍、桃子、蕃茄、多種香草植物.......)

去年的莊園大餐令人意猶未盡,Jose 媽媽的炸素餃子無敵好吃

(用大量菇菌加上起司,再用麵皮包成餃子狀,用最好的橄欖油炸酥)

今年Joes 請出外婆親自為大家煮燉飯Paella....

【2019 西班牙橄欖油行】巴狄尼絲莊園-美食篇

外婆說:為妳做素的(大感謝~)

用大量自家橄欖油將朝鮮薊、蕃茄蘑菇炒香,只加上鹽與番紅花及自家白酒(Jose 家白酒也超正~)加上燉飯專用白米,就完成了燉飯!

再淋上2019/10/31(四)新採早摘橄欖油與現採的檸檬,這沒肉paella~美味極了!

【2019 西班牙橄欖油行】巴狄尼絲莊園-美食篇

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