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直擊最新鮮的巴狄尼絲橄欖油產地,會讓你喊「哇」的驚人投入

2019-12-06

為了好的橄欖油,lulu姊飛越半個地球去西班牙搶最新鮮的橄欖油

西班牙橄欖盛產的季節是9月底到11月初

這段期間每個人都為『它』忙碌著,忙著採收橄欖、忙著壓榨橄欖油、忙著將最新鮮的橄欖油保存下來!

直擊最新鮮的巴狄尼絲橄欖油產地,會讓你喊「哇」的驚人投入

忙完了橄欖的採收,西班牙人通常就會開始準備過感恩節和聖誕節了

(然後豆油伯的同仁,就會有2個月以上找不到西班牙橄欖油廠商的窗口,因為他們都放假去了QQ)

10月底,Lulu姐為了搶下最新鮮的橄欖油,帶著一群好友,前往西班牙巴狄尼絲莊園。並且直擊現場橄欖油的製作過程,不錯過每一個細節。希望能在回程時,能帶回當下最新鮮的橄欖油。通常船期會長達一個月,然後讓他們住在冷藏的貨櫃中。

在橄欖油順利的在11月底抵台,豆小編希望能讓豆油伯喜歡橄欖油的朋友們,了解豆油伯在其間的「投入」。

豆油伯全體同仁真的很感謝大家這麼喜歡豆油伯推薦的橄欖油,為了不辜負大家對於豆油伯(lulu姊)選品的能力,豆油伯嚴選的橄欖油CP值真的很高!也因此不買可惜!豆油伯為了讓最新鮮的橄欖油能新鮮的抵達台灣,在西班牙出廠之後,就讓橄欖油維持低溫冷藏的坐船,抵台後,也最速的時間放到冷藏倉儲中。希望能給最挑剔的朋友們,品質最好的橄欖油。

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最新鮮橄欖油到底是什麼顏色

如果眼尖的豆油伯朋友們,應該會發現顏色會有點不太一樣,比較接近綠色,一打開濃郁撲鼻而來的青草味,令人陶醉。

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直擊最新鮮的巴狄尼絲橄欖油產地,會讓你喊「哇」的驚人投入
剛壓榨出來的新油,有著檸檬綠的橄欖油

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右邊是新鮮出產剛剛來到台灣的橄欖油~

早摘橄欖油,使用最新鮮的鮮綠橄欖,新鮮沒有添加防腐劑,油的顏色會帶點綠,品嘗起來多酚的微辣感會刺激的味蕾,開瓶後經過一段時間,油的顏色會逐漸變成深黃色,但這樣的色差,因為角度的問題,難以用相機拍攝清楚,不如大家就先買一瓶回去證實小編的話是正確的~XD


新鮮的橄欖油,會有豐富的營養素(橄欖多酚、豐富的維生素等等),當然開瓶後,
會隨著時間慢慢減少,建議新鮮橄欖油開瓶後,要趁早食用完畢,才會有最好的賞味時刻。

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