《福氣來了 南方有魅力》南方篇3 EP60：
竹田發跡 釀造滋味-豆油伯醬油
近年來食安問題頻傳，所以消費者對食的安全開始重視，尤其市售醬油百百種，到底該如何挑選安心的醬油呢？
我們今天邀請到來自屏東竹田，傳統醬油釀造廠的第二代接班人-李明芳LULU姐，邀請她來好好跟我們分享釀造醬油的大學問！
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豆油伯致力於使用台灣原豆和小麥來釀造醬油，
- 推廣MIT醬油 國際參展比賽提高知名度
- 豆油伯醬油風味品質受肯定 屢獲國際美食大獎
- 純釀造醬油製作過程費時費工 製作時間4到6個月
- 農糧署大糧食計畫 友善耕種提高農作物自給率
聽了LULU姐的分享才知道，要接手家裡的產業真的有很多難題要克服；姐弟倆分工合作，一人經營外面的市場，一人負責把關製作過程，逐步做出成績讓父親肯定，並且在國際上獲獎，千萬別小看醬油，它裡頭的學問還真的很多！
從醬油的釀造進一步去認識當地的美好，也可以去竹田這個美麗的客家庄走走，真的是一個非常棒的構想！
主持人:今天真的很感謝LULU姐，跟大家分享了這麼多有關醬油的知識，也讓大家了解傳統產業在第二代接手後，如何推陳出新，走出自己的一片天，帶著臺灣原料所釀造的醬油走向國際。