橄欖油推薦豆油伯的Lulu's頂級初榨橄欖油,苦辣味不明顯,老少咸宜

橄欖油是日常生活中非常常見的一種油類,它的營養價值非常高,除了能促進血液循環、改善消化系統功能、還能保護皮膚等等多種優點。

我想很多人可能跟我一樣說到吃的都特別有研究,尤其是要吃的健康才是王道。

原本以為只要是橄欖油就是好油,殊不知橄欖油也有分很多等級,唯一營養成份最高特級初榨就屬「第一道冷壓壓榨橄欖的油」,等級、風味與營養價值最高。

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這次要來分享,來自豆油伯Lulu's特級冷壓初榨橄欖油,生產於西班牙最大的保護區-塞古拉山脈。

塞古拉山脈是安達盧西亞的第一個橄欖油原產地。

研發團隊堅持不選用熟成橄欖,吃起來也不能太苦辣,還要保留原本的香氣和營養,是一款老少咸宜的橄欖油。

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油光滑亮的「Lulu's特級冷壓初榨橄欖油」使我少女心噴發,外包裝親民又可愛

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Lulu's特級冷壓初榨橄欖油主要是用未完全熟成的Picual橄欖壓榨取得,風味溫和,擁有溫和的橄欖香氣及帶有果香味,濃郁的果香中蘊含著蘋果、新鮮的青草味、番茄和朝鮮薊的香氣。

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Lulu's特級冷壓初榨橄欖油使用不透光玻璃瓶身,連瓶子的顏色也有學問,使用深色系列的玻璃瓶包裝,也是要預防光線會造成氧化,密封效果更好,兩種外在因素缺一不可,都會影響到保存期限唷~

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使用特殊瓶口設計,傾倒時減少大量溢出

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Lulu's特級冷壓初榨橄欖油一瓶250毫升,小家庭來說容量適中,

我們經常有露營或野炊的活動,小小瓶也適合方便攜帶!

由於橄欖油含有眾多活性成分,橄欖油在開封後的氧化速度會加快,

因此在短期間就能食用完的小瓶裝,確保每一口油都維持在新鮮的狀態。

不僅成份標示清楚、連營養標示也一目瞭然。

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第一道物理初榨特別珍貴,「初榨」的橄欖油才能生飲涼拌,因為酸度低又帶有青草果香。

Lulu's特級冷壓初榨橄欖油,清淡爽口的風味,讓料理的口味增添層次,適合用於涼拌蔬菜,或直接用麵包沾油食用,是食用橄欖油最經典的味覺享受

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Lulu's特級冷壓初榨橄欖油發煙點約在攝氏180度左右,因此拿來煎、煮、炒、炸,料理也是沒有問題的。
品質越好的橄欖油游離脂肪酸(酸價)含量越少,發煙點也就越高,料理時的油煙較少,幾乎不會產生有害健康的物質。

不過加熱後橄欖油特有的濃郁風味與香氣會消失,因此若是想保留橄欖油的香氣,建議在料理起鍋後用淋上橄欖油拌勻,讓料理散發出令人垂涎三尺的香氣。

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爸爸自製的薑黃搭配橄欖油能提高吸收率,喝起來沒有油膩感,苦辣味不明顯,是溫潤的口感,喝起來很順口,特級初榨橄欖油對身體健康非常有幫助,建議每天早上或中午空腹喝一杯,大約30cc~45cc,補充營養、潤胃整腸,是現代人越來越注重健康的一種方式。

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特級初榨橄欖油還能塗抹在手上,油亮的光,帶點淡淡的果香,能讓皮膚保濕滋潤,含有特殊成分,天然保濕因子「角鯊烯」具有極佳的保濕效果,而橄欖油中的「維生素E」、「多酚」則可以幫助肌膚細胞抵抗氧化、維持穩定新陳代謝。

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孩子的味覺比起大人相對敏銳與單純,也能接受用喝的,能最原本的營養都吸收。

這款Lulu's特級冷壓初榨橄欖油連小孩都喜愛的滋味,有特別顧慮到孩子的感受,一家人的健康就讓好油的代表「Lulu's特級冷壓初榨橄欖油」撐全場!

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推薦家庭主婦信賴的橄欖油品牌「Lulu's特級冷壓初榨橄欖油」。
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