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【豆油伯健康煮 】吃很飽的溫沙拉

2017-05-01

【豆油伯健康煮】吃很飽的溫沙拉 

★食材:

茄子-1條
蒜仁-2顆
蕃茄-1/2顆
綠節瓜-1/2條
黃節瓜-1/2條
新鮮香菇和洋菇-數朵
雞胸肉-1片
柳橙汁-30c.c
蜂蜜-1大匙
橄欖油-2大匙
金美滿醬油-30c.c

★料理步驟:

1.冷鍋倒入橄欖油
2.放入雞胸肉
3.放入蒜頭
4.依序放入茄子/綠節瓜/黃節瓜/紅蘿蔔等食材
5.等待雞肉變熟(筷子可以穿過雞肉就變熟了)
6.將食材盛盤
7.利用鍋中剩餘的熱度調醬汁
8.倒入橄欖油和柳橙汁
9.再倒入蜂蜜和金美滿醬油
10.將醬汁攪拌至濃稠
11.醬汁完成
12.準備綜合生菜一盤,淋上醬汁,就完成囉!

處理中