【 豆油伯醬料理 】秘方雙醬製作「 醬燒雞肉 」絕對能扒光白飯！

【 豆油伯醬料理 】

秘方雙醬製作「 醬燒雞肉 」

絕對能扒光白飯！

居家防疫料理為家人做道富含高蛋白的醬燒雞肉

食譜選用豆油伯兩種醬料，慢火燉出濃醇滋味，雞肉富含蛋白質，白飯絕對是一碗接著一碗

食       材

1. 去骨雞腿
2. 大蒜13顆
3. 青蔥、蒜苗少許
4. 辣椒半條
5. 豆油伯春源醬油
6. 椒麻醬

料理步驟

1. 芹菜、蒜苗、辣椒切段

2. 蒜頭剝皮後切掉頭尾

3. 將雞肉劃幾刀後切塊

4. 將雞肉煎至表面金黃、加入蒜頭拌炒

5. 加入春源醬油和椒麻醬，慢火燉煮

6. 起鍋前加入米酒及其它配料