跟著豆油伯去旅行
直擊兩大橄欖油產地
每年來到油廠最重要的事情就是持續的了解橄欖樹栽種與採收以及油廠環境與工作現況，為消費者站在第一線把關，是豆油伯釀造醬油的堅持，進口的產品也一樣要深入了解，才能提供高品質且安全的商品給消費者．
依照往例我們安排了TT及藍瓶(巴狄尼絲)兩個莊園(油廠)的探訪，兩個莊園最大的共同特色就是：壓榨工廠就在莊園內．這樣不僅可以快速的將早摘的橄欖，趁新鮮送進工廠壓榨，減少碳足跡也能確切掌握壓榨品質.
另一個最重要的共同指標，便是莊園內的友善且豐富的生態循環鏈，創造出的絕佳的自然水環境，水乾淨了，生態鏈恢復了，土地就能供應豐富的養分給大地萬物，包括這片土地上的人和橄欖樹．
萬聖節的前夕，巴狄尼絲莊園主人高齡近90的外婆，為我們特別製作了節慶的點心「Bueñuelos」泡芙口感外皮包著三著不同餡料，還有滿桌西班牙在地的傳統食物
在忙碌的工作之餘，完全撫慰了工作夥伴們的心．
喔喔喔～提醒大家，十月初新鮮到港的TT橄欖油，豆油伯已經全新上架了，並且搭配豆油伯11/1~11/30周年慶，官網和實體通路都有超優質組合喔～打電話也可以訂購喔
