關於橄欖油-是堅持也是負責

是堅持,也是負責.

『豆油伯』代理販售西班牙橄欖油已經邁入第四個年頭,除了2020年因為疫情關係,未能前往西班牙訪廠,『豆油伯』堅持年年前往油廠確認橄欖栽種與收成現況,以及製油環境訪查.

【18度冷藏海運貨櫃-恆溫貨櫃/確保運送過程橄欖油不變質】

海運貨櫃長時間在公海上航行,抵達台灣之前須跨越不同緯度,非恆溫貨櫃在白天與晚上的溫差可以達到至少40度以上,這對於橄欖油來說是非常不利的置放環境.

橄欖油-是堅持也是負責

在2021年面對數次調漲的國際航運費用,『豆油伯』仍堅持以18度恆溫貨櫃載運,我們的確把這高漲的航運成本反映至末端售價,但我們真心希望這是最後一次調漲商品價格,所以今年十月才會在疫情稍緩之於前往西班牙與原廠商討後續供貨問題.

【西班牙原廠出廠,抵達台灣後絕不分裝】

豆油伯自西班牙進口的橄欖油,瓶裝標示完全依照台灣法規,並直接於西班牙原廠張貼,絕不會抵達台灣後再分裝和張貼法規標示.

橄欖油-是堅持也是負責

【衛服部非登不可系統,掌握所有進口油品去向】

台灣是民主法治的國家,消費意識高,「非登不可」系統是所有食品業者都必須依法上傳食品銷售流向的系統.豆油伯進口的每一瓶橄欖油,都可以在此追蹤銷售流向.而從另一個角度來說,只要有政府輸入核可執照,食品業者就有義務定時於非登不可系統填寫資料.

橄欖油-是堅持也是負責

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『豆油伯』,不是台灣最大的食品製造品牌,每年的產量也有限,但對於每一瓶我們送到消費者手上的醬油/醬料/橄欖油,『豆油伯』負起百分百的責任.

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