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醬油推薦:豆油伯缸底醬油 征服你的料理魂

2017-05-31
醬油推薦:豆油伯缸底醬油 征服你的料理魂

缸底醬油 征服你的料理魂

缸底醬油」是豆油伯醬油的入門款。

記得家裡面第一瓶豆油伯醬油是「缸底醬油」,當時看著美麗的琥珀色醬汁在玻璃瓶中閃閃發光,心想這一瓶醬油的迷人之處是什麼?比其他數十元就能買到一瓶醬油,差別是什麼?貴的理由又是什麼?

接下來~告訴大家!缸底醬油如何征服你的料理魂?

醬油推薦:豆油伯缸底醬油 征服你的料理魂

從源頭開始,豆油伯的黃豆、黑豆、小麥,都來自台灣這塊土地,堅持不使用對人體有害的落葉劑(註一),主動延長採收天數,讓豆莢自然風化乾燥,使用台灣在地的原料,吃的到及時新鮮的營養,不捨近求遠,歷經翻山越海的遠途運送,因為在長途運送過程中,為了防止黃豆在悶熱潮濕的船艙中氧化膨脹,大部分都會在表面噴灑抑菌的抗氧化劑,到消費者的手中,已經經過了一段漫長的時間。(註一:落葉劑是什麼?)

豆油伯選用臺灣非基因改造,維持植物性蛋白質的活躍,用健康的黃豆、黑豆、小麥來釀造醬油。

醬油推薦:豆油伯缸底醬油 征服你的料理魂

不只是原料是產地直送,豆油伯在乎每一個環節,特別是在釀造醬油過程中,延續原豆純釀造工法,不添加甜味劑和防腐劑,經過120-180天的時間,讓豆類與小麥自然釋放出天然的香氣,搭配精密機器的運作及良好的生產環境,不僅降低醬油發酵過程不成功的機率,也提升醬油品質的穩定成長,而且衛生又安全。

缸底醬油是豆油伯經典款醬油,屬於古早味的中式醬油,顏色較深、口味厚實,適合各式料理,無論是慢火燉煮、快火熱炒,經典款醬油真的讓你一嚐就上癮,推薦給首次嚐鮮的您,多年以來的長銷品,深入台灣許多家庭的廚房。

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豆油伯用心釀造,成就每一瓶純釀醬油,每一天我們都用醬油款待深愛的家人。

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