冬天裡少不了這一味~#呷火鍋的幸福味

在家煮放自己愛的料，吸飽滿滿湯汁的火鍋料，吃進胃裡就是享受！吃過一輪少不了再把與食材精華完美結合的湯底，暖暖的喝進胃裡，美味夫復何求

教你怎麼煮 #京風日式雜煮（關東煮）https://mitdub.page.link/C7tB

只要在家用「清酒」和「缸底昆布醬油」，30分鐘就能品嚐到道地日式雜煮。

【食材】
紅蘿蔔 一條
白蘿蔔 半條
蓮藕 半條
蔥 一把
昆布 適量
香菇 適量
娃娃菜 適量
清酒20克
水 720克
鹽 少許
豆油伯昆布缸底釀造醬油 30克

【作法】

1. 紅、白蘿蔔與蓮藕削皮後切塊

2. 娃娃菜對半切、蔥切段、魚板切片

3. 將香菇去掉根部

4. 加入開水後，將所有青菜放入，並加入昆布（沒有可省略）

5. 倒入適量清酒與豆油伯缸底經典昆布醬油

7. 最後放入豆腐，蓋上鍋蓋燉煮15分鐘

8. 將魚板加入後再燉煮15分鐘

9. 到一杯清酒，享用你的京風日式雜煮

你也等不及好鍋上桌了嗎?