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【lulu姐上菜】只用玉米煮的玉米濃湯

免勾芡,免買玉米濃湯包,在家就能輕鬆完成玉米濃湯

#最不輕鬆的大概就是買古早樣式的刨絲刀了

食材:

1.玉米 5根

2.橄欖油 適量

3.水煮蛋 1顆

4.鹽 少許

【lulu姐上菜】只用玉米煮的玉米濃湯

料理步驟

1.幫玉米脫衣服,準備刨刀,將玉米粒刨下

【lulu姐上菜】只用玉米煮的玉米濃湯

2.同時準備一鍋滾水,將刨好的玉米放入滾水中持續沸騰

【lulu姐上菜】只用玉米煮的玉米濃湯

3.另外準備一個湯鍋,將刨下的玉米粒放入湯鍋中,用剛剛煮的玉米水做為湯底

【lulu姐上菜】只用玉米煮的玉米濃湯

4.開中火攪拌(一定要記得攪拌,不然會燒焦)

【lulu姐上菜】只用玉米煮的玉米濃湯

5.加入少許鹽調味,天然不用勾芡的玉米濃湯就完成了!

備註:依個人口味添加橄欖油或水煮單或生雞蛋(煮成玉米蛋花湯)

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