【豆油伯隨手廚房-Irene的美西灶腳篇】筍香時蔬炊飯
這一道炊飯，神奇地適合所有人來試做看看
只要備好料，不擅調味的料理新手也能輕鬆上菜
對家庭主婦來說，準備晚餐也可以簡簡單單
因為豬肉炒香後，剩下的工作就交給飯鍋來執行啦~
如果家裡沒有竹筍或蓮藕也沒關係
食材都可以依照自己的喜好更換(作為清冰箱料理，也超級合適啊!!!)
看看家裡還有什麼食材，今日的晚餐就來試看看吧~
所需食材(1-2人):
真空包綠竹筍兩支(可改用蓮藕或荸薺)
菇類半包
娃娃菜兩小棵
豬肉200克切細條（選用僧帽肉部位，也可以改用霜降或豬頸肉部位）
真空包水果玉米一根（切下玉米粒）
白米兩杯
豆油伯金桂醬油 三匙
蔥花適量
作法：
一、鍋熱油熱後，將蔥花入鍋先爆香
二、將豬肉下鍋，炒熟
三、肉熟後先加兩匙豆油伯金桂醬油調味
四、將豬肉起鍋
五、倒入白米以及相對應煮白飯的水量。再加入一匙金桂醬油於白米中
六、將玉米、娃娃菜、竹筍、菇類以及豬肉鋪在白米上，蓋上鍋蓋
七、以煮白飯的時間炊煮即可完成
八、最後撒上蔥花點綴，顏色更漂亮
圖文授權自:Irene的美西灶腳
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