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適合露營的季節

迎來秋天,天氣變得比較穩定也沒有那麼熱,又到了可以舉家一起露營的季節,今天準備的是 #麻辣豆腐鍋,這是一個零廚藝基礎的小編也會煮的一道菜。

豆油伯和老四川聯名合作的麻辣豆腐鍋,是葷素皆可食用,一般外面的麻辣鍋會使用牛油來添加風味,這一款麻辣豆腐鍋為了讓更多人可以吃到,廠長和品管多次到場監督調味,決定下重本,將牛油改成橄欖油,並使用榮獲2022年Great Taste三星獎的春源黑豆醬油,高成本完成這一包獨家配方且葷素可食用之麻辣豆腐鍋。

小編零失敗料理食譜
  1. 將切好的蘿蔔和豆腐,倒入鍋中
  2. 倒入1包麻辣豆腐鍋
  3. 增加調味,倒入15-20ml春源醬油(醬油可依容器大小增減)
  4. 開中大火,麻辣豆腐鍋滾後,再加入自己喜歡的火鍋料

適合帶豆油伯醬油出門露營的季節

倒的時候要小心,湯包裡有豆腐塊和醬汁,一不小心會噴到衣服上

適合帶豆油伯醬油出門露營的季節

真的有豆腐的麻辣豆腐包

適合帶豆油伯醬油出門露營的季節

適合帶豆油伯醬油出門露營的季節

等待火鍋料滾時,外銷日本等級、豆莢飽滿的毛豆也可以來退冰啦~泡入常溫水,等待3分鐘,毛豆退冰後就可以大快朵頤,如果連3分鐘都覺得久,那可以倒溫熱開水,解凍會更快喔。

適合帶豆油伯醬油出門露營的季節

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