Facebook Pixel

醬油推薦:金美好醬油 無添加糖的黑豆醬油

2017-06-29
醬油推薦:金美好醬油 無添加糖的黑豆醬油

醬油推薦

金美好醬油 無添加糖的黑豆醬油

金美好醬油甫上市,大家紛紛來詢問和金桂醬油有什麼不同?

金美好醬油和金美滿醬油又該如何選擇呢?

為了滿足每一個年齡層和消費者的需求,豆油伯不斷開發新口味的醬油讓大家嚐鮮,金美好醬油是無添加糖的黑豆醬油,天然琥珀的醬油色彩豐潤食材,原豆釀造的醬油香氣飽滿味覺,用原豆純釀造工法,粹釀出無添加糖的醬油,每一滴都高濃度不稀釋,美味的家常料理,來自於家人的細心呵護、貼心選擇,健康的飲食從無添加糖啟動。

金美好醬油適合長時間料理,嚴選臺灣的黑豆無添加糖釀製而成,黑豆無噴灑落葉劑,從產地到開始釀造過程中,都新鮮保存在適合的溫度下,維持豆子最美好的狀態。

接下來,豆油伯來為大家一一解答

金美好醬油和金桂醬油的差異性

金美好醬油的原料是台灣黑豆,黑豆外型渾圓較大顆;金桂醬油的原料是台灣原生種小黑豆,小黑豆顧名思義就是比較迷你,也較不易種植,每年的生產量稀少,因此釀造醬油的數量也相對較少,價格較高。

豆油伯為了讓大家都能嚐到無添加糖的黑豆醬油,選用了不同的黑豆品種來釀造,不因為價格或季節,而嚐不到黑豆醬油的獨特美味。

金美好醬油和金美滿醬油的差異性

金美好醬油主要原料是黑豆,味道較為厚實;金美滿醬油主要原料是黃豆,味道較為甘美,兩瓶都屬於無添加糖的醬油,都可以燉煮滷,依照每個人喜愛的風味來選擇喔!

金美好醬油以台灣黑豆釀製,醬色看似如墨,倒出來卻是帶著紅褐色的醬油,口味有黑豆的深度,並有更多的回甘,黑豆醬油耐滷、耐煮,能夠帶出食物的原味,並散發豆香味,在長時間的滷煮或是麻婆豆腐這類口味較重的料理,更能與食材及調味相得益彰。

網友點菜食譜:香麻簡單又下飯的麻婆豆腐(請點此進入)

醬油推薦:金美好醬油 無添加糖的黑豆醬油

處理中