|本組合內含|
薄鹽黑豆 薄黑釀造醬油 300ml 4 入
古早味黑豆 春源醬油 300ml 4 入
贈品|大武山肩背袋 1入
【薄黑_薄鹽黑豆醬油】
薄黑醬油的名字來自其「薄鹽黑豆醬油」的特性,原料採用台灣契作的黑豆與小麥,並使用更高比例的黑豆釀造,其部分結合二次釀造的工法,使用雙倍原料、雙倍時間,超過180天以上的醞釀,得以誕生的美味,
此款醬油保有黑豆專屬的醇厚扎實感,薄鹽配方,甘甜度提升,溫和濃郁。
其總氮量規格不僅符合台灣(CNS423)薄鹽醬油標準(1.1g/100ml)外,更超越(CNS423)一般醬油甲級標準(1.4g/100ml)。
★ 推薦料理:煮、沾、拌都合適。可做壽喜鍋鍋底,醬色飽滿,醬味甘甜。
【豆油伯薄鹽黑豆醬油比較】
品項 |
原料 |
總氮量(g/100ml) |
風味介紹 |
備註 |
醇黑 |
台灣黑豆 |
1.68 |
圓潤甘醇 |
入門款首選 |
薄黑 |
台灣黑豆 |
1.88 |
醇厚回甘 |
高比例黑豆、結合二次釀造工序 |
『春源』家傳商號,豆油伯以此為名,全新推出春源醬油,全瓶選用精選台灣黑豆純釀製成,用好的台灣原料,釀出好的台灣醬油,長時間料理醬油推薦:適合滷煮、紅燒料理,支持台灣農民契作黑豆釀造,風味醇厚有層次。
以客家五花-新丁花作為主軸,象徵傳承客家文化的團結,與新丁花的語意-開枝散葉,守護新生,開啟未來的無限美好。
•品名:豆油伯薄黑釀造醬油(黑豆薄鹽)
•容量/淨重:300ml
•內容物:水、台灣黑豆、台灣小麥、蔗糖二砂糖、天然鹽、酵母萃取物 ※本產品含有大豆、小麥
•食品添加物名稱:無
※本品為原豆發酵製成,故含有天然油脂浮於液面,瓶身若有沉澱痕跡屬自然現象,品質不變請安心使用
•營養標示:每份(10毫升)營養成份:(本包裝含30份)
熱量13.2大卡、蛋白質1公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物2.3公克、糖2.3公克、鈉444.4毫克
•保存期限:2年。詳細請參照包裝上所標示
•保存方式:未開封放置陰涼處、開封需冷藏。
•原產地:台灣屏東
•工廠證號:13000177
•製造與負責廠商:六堆釀興業有限公司
•負責廠商地址:屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號
•負責廠商電話:(08)771-1116
•投保產品責任險字號 國泰產物5000萬:150312PD04720號
•食品業者登錄字號 T-125190013-00000-8
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•品名:豆油伯春源釀造醬油
•容量/淨重:300ml
•內容物:水、台灣黑豆、蔗糖二砂糖、台灣小麥、天然鹽、酵母萃取物 ※本產品含有大豆、小麥
•食品添加物名稱:無
※本品為原豆發酵製成,故含有天然油脂浮於液面,瓶身若有沉澱痕跡屬自然現象,品質不變請安心使用
•營養標示:每份(10毫升)營養成份:(本包裝含30份)
熱量15.6大卡、蛋白質1.2公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克 、反式脂肪0公克、碳水化合物2.7公克、糖2.4公克、鈉513毫克
•保存期限:2年。詳細請參照包裝上所標示
•保存方式:未開封放置陰涼處、開封需冷藏。
•原產地:台灣
•工廠證號:13000177
•製造與負責廠商:六堆釀興業有限公司
•負責廠商地址:屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號
•負責廠商電話:(08)771-1116
•投保產品責任險字號 國泰產物5000萬:150312PD04720號
•食品業者登錄字號 T-125190013-00000-8
【常溫宅配商品】
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