二峰圳紀念款-金桂醬油300ml平裝三入禮盒

【百年二峰圳，見證土地豐厚獻禮】
位在屏東縣來義鄉喜樂發發吾部落附近的「二峰圳」，開鑿於1922年，源源不絕的水源從自大武山一路而下，長年儲存於現今林邊溪河床底下，百年來二峰圳的水從未間斷過，灌溉了圳道沿岸的農作也是部落居民重要的生活飲用水源．純釀造醬油製作過程的第一步驟，即是注入優質水源進行大豆蒸煮．使用二峰圳水源釀造醬油之前，豆油伯即依照法規將水質送往第三方檢測單位進行水質檢測，確保水質安全無虞。

「豆油伯金桂醬油」百年二峰圳紀念款，釀造確定．

【豆油伯50，釀出風土文化新味道】
1972年「豆油伯」前身原味醬園誕生於屏東縣竹田鄉．五十年前，釀造醬油是一種生存技能；五十年後，釀造醬油成為志業與使命，它不再只是要讓一家人得到溫飽，更開始乘載了社會責任，並且與農民、土地形成生命共同體．

金桂醬油-二峰圳紀念款

「主視覺設計理念」

純淨的水源是釀造一瓶好醬油很重要的夥伴，於是半百的豆油伯品牌遇見了百年的二峰圳伏流水…我們運用「百年二峰圳」的LOGO做視覺之延伸。寫意的墨彩筆觸，自然無羈地流動，以意象呈現這百年文化景觀的水利圳道。

金桂醬油-二峰圳紀念款

√乾淨水源：使用百年二峰圳水源-長年儲存於林邊溪河床底下的乾淨水源
√單一品種豆：採用單一品種且產量稀少的契作「台灣原生種小黑豆」釀造
√生產履歷標籤：契作地、農民姓名、生產過程，線上完整公開
√釀造成分簡單：內容物：水、台灣小黑豆、台灣小麥、天然鹽、酵母萃取物

「豆油伯」經典款醬油「金桂醬油」採用單一品種豆釀造，以契作台灣原生種小黑豆（原生地為屏東滿州）與契作小麥為主要原料．台灣原生種小黑豆顆粒大小與年產量均僅有一般黑豆的1/3，但卻擁有更豐厚的黑豆香氣，而其稀少的產量更讓金桂醬油成為豆油伯暢銷品之一．

豆油伯無添加糖金桂醬油

金桂醬油嚴選台灣有機小黑豆釀製，無農藥殘留，營養價值高。富含青花素，小黑豆釀造醬油風味獨特，濃郁美味，更勝其他黑豆醬油，釀製過程中無添加糖，口感甘醇醬油濃度高。

「無添加」運用食物的原味，以不破壞原本食材的天然風味為優先，在製作的過程中，不添加人工添加物，醬油中不含防腐劑、甜味劑和焦糖色素等，不加水稀釋，原汁原味，呈現天然醬香味。

「無農藥」因為豆油伯醬油全品項皆是由臺灣在地原料（非基因改造黃豆、黑豆、小麥）釀造，不噴灑農藥、以自然屏障減少蟲害，豆莢選擇自然乾燥，不噴灑落葉劑。

【豆油伯50 期許】
釀造最具台灣風土氣味的醬油
豆油伯釀造醬油的重要原料，是我們所生活在這塊土地上的豐厚謝禮，持續擴大與台灣農民合作的契作農地、留住這絕美風土氣味並將其呈現在醬油風味上，是豆油伯很重要的責任與使命，未來的每一天，我們也都將秉持這樣的信念．

翻轉醬油之於日常生活的價值與角色
五十年來，人們對於食物與味道的要求變得越來越在意和講究，但卻對料理中最基本的調味品「醬油」的需求有了改變.豆油伯在專注高品質純釀造醬油的生產外，也將翻轉醬油之於日常生活的角色，從品牌操作到產品製作都將賦予台灣醬油新的定位．

永遠的製醬職人與使命
未來的日子裡，豆油伯將繼續以製醬職人的身分存在著，並且以生產與製作出高品質的純釀造醬油為宗旨，持續的將我們發現的台灣好味道帶到所有消費者的家中.

金桂醬油榮獲多項大獎肯定

豆油伯8款醬油差異比較

豆油伯醬油等級

豆油伯8大安心保證