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二峰圳紀念款-金桂醬油300ml平裝三入禮盒

  • 內容物:金桂醬油300ml三瓶
  • 使用產銷履歷(國產黑豆)釀造。
  • 無添加糖台灣小黑豆醬油。
  • 原料稀少,風味獨特,名主持人推薦。
  • 完整原豆釀造,不使用脫脂豆片,原汁未稀釋。
  • 主原料:台灣小黑豆、台灣小麥。
  • 風味:風味獨特,濃郁美味。
  • 用途:滷、炒、醃、紅燒皆宜,全方位料理萬用醬油。
  • 無麩質、不含碘,通過SGS多項檢測。
活動
  • 新客推薦
規格與數量
售價980
活動價799
贈品
滿6500贈 昆布醬油*2(隨機)+義廚寶平底鍋
付款方式
信用卡 / ATM / 貨到付款
配送方式
一般宅配

商品介紹

【百年二峰圳,見證土地豐厚獻禮】
位在屏東縣來義鄉喜樂發發吾部落附近的「二峰圳」,開鑿於1922年,源源不絕的水源從自大武山一路而下,長年儲存於現今林邊溪河床底下,百年來二峰圳的水從未間斷過,灌溉了圳道沿岸的農作也是部落居民重要的生活飲用水源.純釀造醬油製作過程的第一步驟,即是注入優質水源進行大豆蒸煮.使用二峰圳水源釀造醬油之前,豆油伯即依照法規將水質送往第三方檢測單位進行水質檢測,確保水質安全無虞。

「豆油伯金桂醬油」百年二峰圳紀念款,釀造確定.

【豆油伯50,釀出風土文化新味道】
1972年「豆油伯」前身原味醬園誕生於屏東縣竹田鄉.五十年前,釀造醬油是一種生存技能;五十年後,釀造醬油成為志業與使命,它不再只是要讓一家人得到溫飽,更開始乘載了社會責任,並且與農民、土地形成生命共同體.

金桂醬油-二峰圳紀念款

「主視覺設計理念」

純淨的水源是釀造一瓶好醬油很重要的夥伴,於是半百的豆油伯品牌遇見了百年的二峰圳伏流水…我們運用「百年二峰圳」的LOGO做視覺之延伸。寫意的墨彩筆觸,自然無羈地流動,以意象呈現這百年文化景觀的水利圳道。

金桂醬油-二峰圳紀念款

√乾淨水源:使用百年二峰圳水源-長年儲存於林邊溪河床底下的乾淨水源
√單一品種豆:採用單一品種且產量稀少的契作「台灣原生種小黑豆」釀造
√生產履歷標籤:契作地、農民姓名、生產過程,線上完整公開
√釀造成分簡單:內容物:水、台灣小黑豆、台灣小麥、天然鹽、酵母萃取物

「豆油伯」經典款醬油「金桂醬油」採用單一品種豆釀造,以契作台灣原生種小黑豆(原生地為屏東滿州)與契作小麥為主要原料.台灣原生種小黑豆顆粒大小與年產量均僅有一般黑豆的1/3,但卻擁有更豐厚的黑豆香氣,而其稀少的產量更讓金桂醬油成為豆油伯暢銷品之一.

豆油伯無添加糖金桂醬油

金桂醬油嚴選台灣有機小黑豆釀製,無農藥殘留,營養價值高。富含青花素,小黑豆釀造醬油風味獨特,濃郁美味,更勝其他黑豆醬油,釀製過程中無添加糖,口感甘醇醬油濃度高。

「無添加」運用食物的原味,以不破壞原本食材的天然風味為優先,在製作的過程中,不添加人工添加物,醬油中不含防腐劑、甜味劑和焦糖色素等,不加水稀釋,原汁原味,呈現天然醬香味。

「無農藥」因為豆油伯醬油全品項皆是由臺灣在地原料(非基因改造黃豆、黑豆、小麥)釀造,不噴灑農藥、以自然屏障減少蟲害,豆莢選擇自然乾燥,不噴灑落葉劑

【豆油伯50 期許】
釀造最具台灣風土氣味的醬油
豆油伯釀造醬油的重要原料,是我們所生活在這塊土地上的豐厚謝禮,持續擴大與台灣農民合作的契作農地、留住這絕美風土氣味並將其呈現在醬油風味上,是豆油伯很重要的責任與使命,未來的每一天,我們也都將秉持這樣的信念.


翻轉醬油之於日常生活的價值與角色
五十年來,人們對於食物與味道的要求變得越來越在意和講究,但卻對料理中最基本的調味品「醬油」的需求有了改變.豆油伯在專注高品質純釀造醬油的生產外,也將翻轉醬油之於日常生活的角色,從品牌操作到產品製作都將賦予台灣醬油新的定位.


永遠的製醬職人與使命
未來的日子裡,豆油伯將繼續以製醬職人的身分存在著,並且以生產與製作出高品質的純釀造醬油為宗旨,持續的將我們發現的台灣好味道帶到所有消費者的家中.

金桂醬油榮獲多項大獎肯定

豆油伯8款醬油差異比較


豆油伯醬油等級

豆油伯8大安心保證

規格說明

內容物:
二峰圳金桂醬油 300ml 平裝三入禮盒

品名:豆油伯金桂釀造醬油
容量/淨重:300ml
保存期限:二年 (未開封放置陰涼處、開封需冷藏)
產地:台灣
工廠證號:13000177
內容物:水、台灣小黑豆、台灣小麥、天然鹽、酵母萃取物
※本產品含有大豆、小麥
※本品為原豆發酵製成,故含有天然油脂浮於液面,瓶身若有沉澱痕跡屬自然現象,品質不變請安心使用
製造廠商:六堆釀興業有限公司
地 址:屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號
食品業者登錄字號:T-125190013-00000-8

購買說明


七天鑑賞期

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