【年貨節 GTaste星級組】薄黑釀造醬油300ml*2+茶姬香檬醬油300ml*1+窗花3入盒*1 (3組,共9入)

•薄黑釀造醬油(黑豆薄鹽)300ml:台灣契作黑豆醬油、薄鹽配方,降低鈉鹽不添加鉀鹽、結合二次釀造工序
•茶姬釀造醬油(香檬風味)300ml:選用台灣在地生產茶豆與香檬,茶豆獨特甘醇的醬香與清新檬香,適合沾、拌、魚料理,更添食材風味。
•麩質成分未檢出、碘成分未檢出,通過SGS多項檢測。
•保存期限:2年
NT$2,280
NT$3,090

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商品介紹

 |本組合內含

 

薄鹽黑豆 薄黑釀造醬油 300ml 2 入

台灣契作茶豆與香檬 茶姬香檬醬油 300ml 1入

送禮包裝|窗花禮盒 1 入

 

  【薄黑_薄鹽黑豆醬油】
薄黑醬油的名字來自其「薄鹽黑豆醬油」的特性,原料採用台灣契作的黑豆與小麥,並使用更高比例的黑豆釀造,其部分結合二次釀造的工法,使用雙倍原料、雙倍時間,超過180天以上的醞釀,得以誕生的美味,
此款醬油保有黑豆專屬的醇厚扎實感,薄鹽配方,甘甜度提升,溫和濃郁。

其總氮量規格不僅符合台灣(CNS423)薄鹽醬油標準(1.1g/100ml)外,更超越(CNS423)一般醬油甲級標準(1.4g/100ml)。
★ 推薦料理:煮、沾、拌都合適。可做壽喜鍋鍋底,醬色飽滿,醬味甘甜。

 

【豆油伯薄鹽黑豆醬油比較】

品項

原料

總氮量(g/100ml)

風味介紹

備註

醇黑

台灣黑豆

1.68

圓潤甘醇

入門款首選

薄黑

台灣黑豆

1.88

醇厚回甘

高比例黑豆、結合二次釀造工序

 

 豆油伯茶姬釀造醬油(香檬風味)

 

【女王食尚】金桂醬油*1+茶姬醬油*1茶姬香檬醬油*1(各300ml)(窗花禮盒2組,共6入)

以茶姬醬油為基底,選用屏東台灣原生種新鮮榨取的香檬汁,調和出專屬台灣味的清爽醬汁,茶姬醬油和香檬原汁完美比例,把醬油獨特甘醇的醬香與清新香檬結合,鹹香酸風味剛剛好

香檬醬油適合沾、拌、蒸魚或鍋物料理沾醬,簡單烹飪保留食材原味,香檬醬油畫龍點睛的調味,讓料理更添清爽。

  • 原料嚴選台灣香檬,鹹香酸甜滋味,清爽系醬油。
  • 麩質成分未檢出、碘成分未檢出、無加水稀釋
  • 適合沾、拌、蒸魚或鍋物料理沾醬

【女王食尚】金桂醬油*1+茶姬醬油*1茶姬香檬醬油*1(各300ml)(窗花禮盒2組,共6入)

認識香檬小教室

香檬主要產季為夏季,產地大多在花蓮、台東、高雄和屏東,香檬是台灣原生種柑橘之一,又稱「扁實檸檬」、「酸桔仔」或「山桔仔」。

柑橘類植物,在種植的過程中,果實經常被蟲蟲偷咬,表皮就會受傷,影響到賣相,所以部分農民會選擇噴灑農藥防蟲,但唯獨香檬特殊的香氣,蟲蟲不喜歡,而香檬醬油是相當適合無農藥種植的柑橘類。

香檬小小一顆,從果皮到果肉都可以食用,皮薄汁多,獨特的香氣,酸甜卻不苦澀

豆油伯醬油差異比較

【女王食尚】金桂醬油*1+茶姬醬油*1茶姬香檬醬油*1(各300ml)(窗花禮盒2組,共6入)
 

豆油伯醬油等級

豆油伯8大安心保證

【女王食尚】金桂醬油*1+茶姬醬油*1茶姬香檬醬油*1(各300ml)(窗花禮盒2組,共6入)

【女王食尚】金桂醬油*1+茶姬醬油*1茶姬香檬醬油*1(各300ml)(窗花禮盒2組,共6入)

規格說明

•品名:豆油伯薄黑釀造醬油(黑豆薄鹽)
•容量/淨重:300ml
•內容物:水、台灣黑豆、台灣小麥、蔗糖二砂糖、天然鹽、酵母萃取物  ※本產品含有大豆、小麥
•食品添加物名稱:無
※本品為原豆發酵製成,故含有天然油脂浮於液面,瓶身若有沉澱痕跡屬自然現象,品質不變請安心使用
•營養標示:每份(10毫升)營養成份:(本包裝含30份)
熱量13.2大卡、蛋白質1公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物2.3公克、糖2.3公克、鈉444.4毫克
•保存期限:2年。詳細請參照包裝上所標示
•保存方式:未開封放置陰涼處、開封需冷藏。
•原產地:台灣屏東
•工廠證號:13000177
•製造與負責廠商:六堆釀興業有限公司
•負責廠商地址:屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號
•負責廠商電話:(08)771-1116
•投保產品責任險字號 國泰產物5000萬:150312PD04720號
•食品業者登錄字號 T-125190013-00000-8

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•品名:豆油伯茶姬釀造醬油(香檬風味)
•容量/淨重:300ml
•內容物:水、大豆(茶豆)(台灣)、台灣小麥、天然鹽、蔗糖二砂糖、香檬原汁、酵母萃取物※本產品含有大豆、小麥
•食品添加物名稱:無
※本品含有天然果汁,因果汁含有果肉及天然油脂,易形成分層及懸浮之自然現象。品質不受其影響,請安心食用。
※建議搖勻使用風味更佳
•營養標示:每份(10毫升)營養成份:(本包裝含30份)
熱量12.4大卡、蛋白質0.9公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物2.2公克、糖2.1公克、鈉457.9毫克
•保存期限:2年。詳細請參照包裝上所標示
•保存方式:未開封放置陰涼處、開封需冷藏。
•原產地:台灣屏東
•工廠證號:13000177
•製造與負責廠商:六堆釀興業有限公司
•負責廠商地址:屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號
•負責廠商電話:(08)771-1116
•投保產品責任險字號 國泰產物5000萬:150312PD04720號
•食品業者登錄字號 T-125190013-00000-8

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