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•以台灣本地契作非基改黃豆為主要原料
•台式經典醬料風味,甜辣口感、顆粒豆瓣相襯不膩口
•拌飯、拌麵開味好夥伴
•不同於傳統型乾豆豉需要浸泡,豆油伯黑豆豉不用浸泡
•減少了料理準備前置時間,有滿滿的天然豆香味
•純釀無抽油濕豆豉,加溫料理更入味
•適合調和醬汁沾拌、入菜食用
•使用頂級大紅袍花椒,風味鹹香麻辣,麻辣指數★★★★
•使用非基因改造原豆釀造,絕非脫脂黃豆
•台灣製造,只用在地農民契作非基改黃豆/黑豆/小麥
•醬料無顆粒,純米純豆製成,麻辣指數★
•糕點沾醬、麵點沾醬,傳統點心調味使用
•麻辣指數★★★
•鍋底使用推薦,香氣十足
•無添加糖釀造,口感綿密細膩
•黃醬又稱為「大(豆)醬」,以台灣非基因改造黃豆為主原料,比辣豆瓣醬更黏稠,風味鹹香
•適合烹調各種菜餚,拌飯拌麵都好吃
•經典北方炸醬麵就是以黃醬調味而成
•推薦料理:醬牛肉
•全程堅持使用天然的原料,不添加化學添加物
•使用頂級初榨橄欖油和新鮮水果醋調合,獨家好味道
•清新爽口、開胃過癮的酸甜滋味
•季節限定商品,豆油伯傳人阿忠每年僅製做一次
•可當作XO醬調味入菜,素食可用
•中秋烤肉應景必備醬料,醃肉、調味、佐醬通通俱備
•除了烤肉用,平常烤雞、煎牛排都可以搭配使用
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