知識文章 mitdub

現在到底該怎麼挑油？其實，比油種更重要的是「製程」

豆小編 | 2026-07-29

最近，食用油相關新聞一波接一波。從大豆沙拉油，到苦茶油、⋯ 最近，食用油相關新聞一波接一波。從大豆沙拉油，到苦茶油、酪梨油等產品引發討論⋯

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豆小編 | 2026-01-26

在食安議題備受關注的今日，許多人選購橄欖油時會參考標籤上的「⋯ 在食安議題備受關注的今日，許多人選購橄欖油時會參考標籤上的「發煙點」與「等級」。⋯

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豆小編 | 2025-09-17

橄欖油不只是一瓶料理油，更被譽為西方世界的「黃金液體」。 ⋯ 橄欖油不只是一瓶料理油，更被譽為西方世界的「黃金液體」。它承載著千年的飲食智⋯

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