知識文章

同樣標榜發煙點 210°C，您的橄欖油有檢測報告書嗎？

豆小編 | 2026-01-26
在食安議題備受關注的今日，許多人選購橄欖油時會參考標籤上的「發煙點」與「等級」。⋯
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橄欖油憑什麼被稱作「黃金液體」？揭開地中海飲食的長壽密碼

豆小編 | 2025-09-17
橄欖油不只是一瓶料理油，更被譽為西方世界的「黃金液體」。 它承載著千年的飲食智⋯
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