【 豆留,居酒屋】升級版醬燒烤肉|3種材料製成燒烤醬,完成超澎湃烤肉套餐

【 豆留,居酒屋】升級版醬燒烤肉

3種材料製成燒烤醬,完成超澎湃烤肉套餐

醬燒烤肉套餐

\ようこそ 歡迎光臨/

情人節大餐自己做更實惠,

三種材料 就能做出一道「日式風味醬燒烤肉套餐」和對的人一起

#料理一生

#食材在超市都可輕鬆取得

搭配喜歡的酒享用 #儀式感滿點

【食材】

牛肉 100g

雞腿肉 一隻

白芝麻 少許

胡椒粉 5g

清酒 20g

豆油伯甘田薄鹽昆布醬油 30g

 

【作法】

1. 將牛肉切片、雞腿切成好入口大小

2. 調製燒烤醬:將昆布醬油與胡椒粉、清酒一同加入碗中攪拌均勻

3. 烤盤熱鍋後,先烤雞腿肉皮面,微熟後再放上牛肉烤

4. 並於兩面刷上「 調製燒烤醬 」,烤至醬香味飄出,即可擺盤。

5. 肉撒上白芝麻增添香氣,倒一杯喜愛的酒,完成

 

 #宅家自營居酒屋

#未成年請勿飲酒

#豆留在日式美味醬煮中 

全台都有 #豆油伯

 

豆油伯甘田薄鹽昆布醬油

  • 嚴選北海道根昆布,從產地直送台灣。
  • 選用台灣非基因改造黃豆、黑豆和小麥純釀造,無添加鉀鹽、薄鹽配方,醬汁不稀釋,醬香美味甘醇,加入嚴選來自北海道的根昆布,風味淡雅,海洋般的自然鮮味與甘田薄鹽醬油的絕妙搭配,精醇滋味令人難以忘懷。
  • 使用建議:沾食醬油首選推薦,適合沾拌麵類或淋上炸物,也可作為日式高湯鍋底或壽喜鍋鍋底,薄鹽配方更添美食的清爽度。

 

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