【冷凍宅配】黑豆豉生吐司

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アイテム説明

 

 

豆油伯 × 世界冠軍王鵬傑 推出匠心之作「黑豆豉生吐司」

結合日本大阪生吐司文化與台灣在地風味,打造入口即化的全新體驗

生吐司起源於日本大阪,以「入口即化、不烤也好吃」的特點聞名。其「生」字並非代表未熟,而是比喻吐司口感的柔軟與純粹 —— 外皮薄而柔軟、吐司邊比例少,無需烘烤即可直接品嚐,展現如雲朵般的蓬鬆細緻口感。「生」更延伸出純粹、未加工與新鮮的意涵,並以不加蛋與牛奶的配方,強調清爽與自然。

豆油伯與莎士比亞烘焙坊王鵬傑師傅聯名,推出全新產品【黑豆豉生吐司】,將台灣經典食材融入日式精緻工藝,開創獨特的烘焙風味。

 

【烘焙師傅簡介】

王鵬傑-現任莎士比亞烘焙坊創辦人

台灣彰化人,高雄餐旅大學烘焙管理系畢業。

2010年創設莎士比亞烘焙坊並擔任主廚至今

2013年獲得法國聖伊天恩(Saint Etienne)第四屆世界麵包大賽(Mondial du Pain)亞軍,是第一位進入前三名的亞洲籍廚師。

2018年獲得世界麵包大賽冠軍。

冰心蜂蜜奶油維也納麵包-白千層12

スペック

•品名:黑豆豉生吐司
•容量/淨重:70g
•內容物:小麥粉、人造奶油(棕櫚油、水、複方乳化劑(脂肪酸山梨醇酐酯、大豆卵磷脂、脂肪酸丙二醇酯)、鹽、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)) 、黑豆豉(台灣黑豆、醬汁(水、台灣非基因改造黃豆、台灣黑豆、台灣小麥、天然鹽)天然鹽、蔗糖二砂糖、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉))、蔗糖、即發酵母(酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸酯))、鹽
※本產品含有含麩質之穀物及大豆製品,不適合對其過敏體質者食用
•營養標示
每一份量70公克(本包裝含1份)(每100公克):
熱量190.3大卡(271.8大卡)、蛋白質6.0公克(8.5公克)、脂肪4.3公克(6.2公克)、飽和脂肪1.8公克(2.6公克)、反式脂肪0.0公克(0.0公克)、碳水化合物31.9公克(45.5公克)、糖4.3公克(6.2公克)、鈉458.6毫克(6.2毫克)
•保存期限:60天。(係指未開封狀態且冷凍條件下保存)
•保存條件:冷凍-18℃
•製造與負責廠商:幸福新生活股份有限公司
•地址:高雄市大社區旗楠路82號3樓
•電話:(07)586-7256
•原產地:台灣高雄
•投保產品責任險字號 國泰產物5000萬:150313PD05863號
•食品業者登錄字號 T-153648421-00000-0

最佳品嚐方式

  1. 冷藏退冰一晚,或室溫退冰 30 分鐘後,表面輕噴些許水分,放入烤箱/氣炸鍋,180 度加熱 3-4 分鐘,即可享受外酥內軟的風味。
  2. 退冰後直接享用,也能品嚐到入口即化的細膩口感。
配送方法

【冷凍/冷藏商品】

需加收冷凍/冷藏運費$250,外島恕不配送

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