知識文章 mitdub

【釀造流程大公開I-大豆蒸煮】

豆小編 | 2024-10-28

誕生一瓶醬油，需要多少時間？少說都要120天以上，這⋯ 誕生一瓶醬油，需要多少時間？少說都要120天以上，這120天的時間裡面我⋯

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豆小編 | 2024-09-24

豆油伯快問快答：請問豆油伯的醬油、醬料很適合推薦給適合素食的⋯ 豆油伯快問快答：請問豆油伯的醬油、醬料很適合推薦給適合素食的人嗎? 許多豆⋯

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豆小編 | 2024-09-24

醬油是因為加了焦糖色素才會是黑色的嗎??? NO！醬油⋯ 醬油是因為加了焦糖色素才會是黑色的嗎??? NO！醬油會是深色的主因是因為⋯

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豆小編 | 2024-09-24

醬油吃多真的會變黑嗎？ ⋯ 醬油吃多真的會變黑嗎？ NO！⋯

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豆小編 | 2024-09-24

沒有這麼神！用搖晃醬油來判斷好壞並不準確 &nbs⋯ 沒有這麼神！用搖晃醬油來判斷好壞並不準確 &nbs⋯

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豆小編 | 2024-09-24

為什麼豆油伯醬油放久了會有一點點沈澱物？？完整原豆 ⋯ 為什麼豆油伯醬油放久了會有一點點沈澱物？？完整原豆 x 無人工添加物 =⋯

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