TT 榮獲 2026 Olive Japan 金賞肯定

豆油伯代理引進的西班牙頂級初榨橄欖油 TT 於亞洲最具指標性的國際橄欖油評鑑之
2026 Olive Japan International Olive Oil Competition
榮獲 Gold Medal(金賞),再次獲得國際專業評審團的高度肯定。

Olive Japan 由日本橄欖油品油師協會主辦,是亞洲規模最大且最具影響力的國際橄欖油評鑑賽事之一。
每年吸引來自世界各主要橄欖油生產國的優質作品參賽,並由國際專業品油師依據國際標準進行盲測評選。
金賞的獲得,代表產品在香氣、風味、平衡度及整體品質表現上,皆達到國際級優秀水準。

TT Tierras de Tavara Premium 來自西班牙安達魯西亞自治區海恩(Jaén)省,
這裡不僅是全球最大的橄欖油產區,更被譽為世界橄欖油之都。
產品產地同時擁有歐盟 DOP(Protected Designation of Origin)原產地保護認證
從種植環境、品種到製程皆受到嚴格規範與監督,確保每一滴橄欖油都忠實呈現產區風土特色。

本次獲獎的 TT 頂級初榨橄欖油採用 Picual 單一品種早摘橄欖 製成,堅持於最佳成熟度採收。
園區與榨油廠一體化設計,從果實摘採到完成壓榨僅需約四小時,大幅降低氧化風險,完整保留橄欖的新鮮度與營養價值。
產品出廠Acidity 低於 0.2%,遠優於國際特級初榨橄欖油標準,展現卓越的新鮮品質。

風味上,TT 展現出 Picual 品種經典而鮮明的特色,
帶有清新的青草香氣、青番茄與果香層次,入口滑順飽滿,
尾韻則呈現適度的辛香感與平衡的苦韻,
無論生飲、涼拌、煎炒或日常料理運用,都能充分展現頂級初榨橄欖油的迷人風味。

為確保最佳品質,TT 全系列產品皆採 西班牙原瓶原裝進口
並透過全程 18°C 冷藏控溫運輸來台,降低高溫對油品品質的影響,
讓消費者在台灣也能品嚐到最接近產地的新鮮風味。

此次榮獲 2026 Olive Japan 金賞,不僅是對 TT Tierras de Tavara Premium 品質的國際肯定,
更再次印證豆油伯在選品上的堅持,將來自世界優質產區、值得信賴且具有卓越品質的產品,帶到台灣消費者的餐桌上。

從產地到餐桌,每一滴都經得起世界級評審的考驗。 🏆🍈

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