你可能會好奇,通路買的豆油伯醬油和在官網的有什麼不同?
#豆油伯在全聯
常常有人說豆油伯很難買,大家不要煩惱了,豆油伯在全聯、家樂福、HOLA和City super都買的到喔。
那在這些通路買的豆油伯醬油和在官網的有什麼不同
豆油伯秉持以下三點
豆油伯只使用台灣雜糧釀造醬油,因為 #台灣雜糧無基改問題
CNS423最高規醬油「不論黃、黑豆或薄鹽醬油」
總氮都是1.4g/100ml
氨基肽氮0.56g/100ml
無鹽可溶性固形物13g/100ml以上」
醬油一樣優,但為了區隔通路,豆油伯會以新配方生產釀造,#通路獨家但品質不減
配合通路和消費者需求,提供180ml及300ml規格上架。
2020年-因產量考量,先以單款,並以最小包裝180ml上架。
2022年-新廠完成時,並在農民夥伴齊心配合下,兩款300ml商品得以上架(紅麴缸底及紅麴甘田)
2023年中旬再推出另一款,以台灣黑豆釀製,薄鹽配方訴求的「醇黑300ml 」
各通路上架至今
網路上很多傳言…
1、上通路的商品較差?
2、做買一送一,是所以成本用的較少?
3、是不是自己釀的?
4、豆油伯醬油有酒精?
等等
小編再說一次
豆油伯都是使用台灣雜糧來釀醬油,每一個品項只有配方不同、貼標依著各風味不同,能上架的,都是我們的精選
換句話說,買一送一買到的醬油一樣高品質,真的是買到賺到。
每年從南至東契作雜糧,就是為了釀好醬油,不論通路大小、不論通路位置,每滴醬油皆是自釀。
釀造的產品(包含味增、豆瓣醬等)只要有穀物釀製(因為含澱粉)都會有酒精產生,濃度越高商品,含量就可能更高(1-4%)。
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這幾年,我們很努力,努力改善環境、空間與生產流程外,也期待透過在地種植雜糧加工,能讓農地的使用活化,從農地耕作、加工、銷售(包括設計與行銷),能提供更多的工作機會,讓需要離鄉工作的人,能留在屏東…
您的懷疑合理,我們只能尊重,但請別再補風捉影,打壓努力工作的生產者,謝謝
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#全聯現有買一送一優惠,到6/13號!
支付得了農民費用和公司固定成本,我們希望讓大家吃到好醬油,少賺一點是我們願意做的!
很多長輩買商品,不會上網、無法到百貨公司,我們努力盡量讓銷售渠道方便一些,為大家帶來更多便利