豆油伯媽咪搵醬-蔬食料理-涼拌干絲

豆油伯媽咪搵醬

蔬食料理-涼拌干絲

 

炎炎夏日,除了千篇一律的涼拌小黃瓜可以開胃之外,還有什麼涼拌菜可以消暑呢?

今天LULU姐教大家用甘田醬油做一道不一樣的料理,讓我們繼續看下去~

------------------------------------------------------------

【豆油伯媽咪搵醬-涼拌干絲】

豆油伯媽咪搵醬-蔬食料理-涼拌干絲

★食材&調味料:
1.干絲
2.番茄
3.芹菜
4.小黃瓜
5.香菜-適量
6.薑片-適量
7.花椒-少許
8.有機乾香菇-2朵
9.豆油伯甘田醬油-25ml
10.豆油伯椒麻醬
11.莊園橄欖油-25ml
12.鹽

★料理步驟
【調配醬汁】
1.將花椒煸香
2.倒入橄欖油
3.依序加入薑片、香菇、香菜,炒出香味
4.倒入甘田醬油,放入干絲,滷至入味

豆油伯媽咪搵醬-蔬食料理-涼拌干絲
5.番茄切丁後加入

豆油伯媽咪搵醬-蔬食料理-涼拌干絲
6.將配菜-紅蘿蔔、小黃瓜、芹菜切絲

豆油伯媽咪搵醬-蔬食料理-涼拌干絲
7.將醬料中的干絲撈起,放到空碗,加入配料
8.添加椒麻醬,完成


【料理小撇步】
加入番茄,增添料理風味

 

Categories
全聯 醇黑醬油 純釀醬油 牛肉麵 辣豆瓣醬 薄鹽醬油 黑豆醬油 豆麴 紅麴缸底 紅麴甘田 醬油膏 端午節 巴狄尼絲莊園 莊園藍瓶 莊園級橄欖油 莊園粉瓶 純釀 豆麥醬油 竹筍 香菇 有機 有機香菇 台灣黃豆 黃豆豆麴 賽古拉 紅麴醬油 金美滿醬油 莊園橄欖油 黃豆醬油 金美好醬油 台灣黑豆 玉桂蜂蜜 夏日涼拌菜 山茶蜂蜜 缸底醬油 特級初榨橄欖油 甘田醬油 西班牙料理 沙茶燒烤醬 檸夏醬油 T&T橄欖油 普切塔 黑豆豉 豉留香 金桂醬油 春源醬油 豆油伯隨手廚房 涼拌料理 蔬食料理 和風油醋醬 頂級初榨橄欖油 中元 蜜戀白千層蜂蜜 密戀白千層蜂蜜 冬至料理 椒麻醬 金美滿 溫沙拉 雞肉沙拉 番茄料理 夏日料理 中秋節烤肉 天香麻辣醬 酸高麗菜 酸高麗菜製作 麻油麵線 年菜料理 橄欖油 豆油伯健康煮 無添加糖醬油 無添加糖 紅麴 豆麥 黑豆 薄黑醬油 T&T SGS合格檢測 鳳梨食譜 金鑽鳳梨 台灣契作小黑豆 台灣源味本舖有機乾香菇 金桂 日式唐揚雞 親子料理 台灣小黑豆 小黑豆 年糕料理 破布子 樹籽 親子同樂 菜脯 不加鉀鹽 昆布醬油 昆布缸底 昆布甘田 昆布金美滿 便當美食 懶人料理 家樂福 艾瑞斯Picual單一品種特級初榨橄欖油 燒烤 日式燒烤 客家料理 梅子 醃梅子梅子 冷壓橄欖油 醃鳳梨 豆油伯橄欖油 西班牙橄欖油 艾瑞斯 金叉獎 茶姬醬油 茶豆 黃豆 茶姬 滷肉 煎餃 蝦子 義大利麵 麻辣豆腐鍋 素食 老四川 日式醬油 火鍋 茶姬香檬醬油 豆腐
Added to Cart
Shopping Cart Updated
Network error, please try again!