【轉載】豆油伯推薦：蜜戀白千層蜂蜜。可以做成飲品，也能料理喔！
豆油伯的醬油我本來就有在用，
每次逛豆油伯的官網都有看到蜂蜜，
又看過于美人介紹過蜜戀白千層蜂蜜，
所以白千層蜂蜜早就列在我的選購清單裡了．
果然這次體驗完，就決定要再次回購了．
尤其現在夏天真的很需要蜂蜜，不管是拿來做清涼的飲品，
或是入菜都很適合！
剛開罐的蜜戀白千層蜂蜜會有兩層，下層有結晶是正常的喔，
是入口即化的結晶蜜，不會甜到很膩，
因為現在我也很怕吃太甜的東西，
蜜戀白千層蜂蜜的甜度是我可以接受的．
蜂蜜的真假網路上有超多教學，我以前也有寫過，
但是如果你真的沒時間或是不會判斷，就買有信譽的品牌吧，
蜜戀白千層蜂蜜是日月潭自然生態養蜂場－王智聰大哥的養蜂場，
是找到產地，生產者的蜂蜜，和隨便工廠出來絕對不一樣．
蜜戀白千層蜂蜜和一般深色含水水量高的＂生蜜＂不同
白千層蜂蜜是需要更長時間和成本的＂熟蜜＂．
結晶的部分是因為葡萄糖喊水量少的時候會有結晶產生，
結晶蜜利於蜂保存，比生蜜不易生菌或腐壞！
不要誤會看起來結晶就以為很甜，官網寫吃起來有點蜜地瓜的味道，
我是覺得入口即化，有點花香口氣，不會甜膩，
小孩也愛（一歲後才能吃），
而且這含有Manuka成分也是吸引我的原因，
我之前有在網路買過Manuka的蜂蜜，
超甜到讓我吃不下去，只好全給女兒吃，
但是這不會！ 超棒的，找到可以全家都吃的Manuka蜂蜜！
夏天我就像上圖，喜歡將白千層蜂蜜＋檸檬
變成好喝的蜂蜜檸檬飲品．
我女兒也很愛喝．
純天然蜂蜜推薦，給小孩吃才放心！
最近超級愛喝這杯白千層蜂蜜檸檬汁！
白千層蜂蜜也能融入菜色中
分享＂蜂蜜照燒里肌肉＂
前一天先將醃料放進里肌肉冰冰箱，來不及也要先醃個２０分鐘，
醃料：白千層蜂蜜、醬油、味淋、胡椒
我會先直接將白千層蜂蜜淋在肉上，
沒和醬油味淋一起拌，這樣比較不浪費，蜂蜜會黏阿．
醃過一天和２０分鐘還是有差，
醃的時候就能聞到蜂蜜香氣．
隔天拿出來煎就好，非常簡單，
小秘訣：煎的時候不要一直翻
兩面都煎到金黃色就好，
再燙個青菜就是個輕便的料理．
里肌肉經過醃製後，不過多的烹調，肉質軟嫩，
又帶著淡淡的蜂蜜香氣，放心！吃起來不會是甜的，
加入白千層蜂蜜會讓風味更多層次！
*體驗文是選擇感興趣或適合的產品,實際體驗後才寫,個人感受因人而異*
※本文轉載自 Lynette's room※
