醬油解密劇場 - 醬油要如何保存?
醬油要如何保存
臺灣四面環海，屬於海島型國家，原本氣候就潮濕，天氣變化較不穩定，東西沒有保存好，很容易發霉。
豆油伯-醬油知識小教室
★未開封
醬油有一定的最佳賞味時間，雖然過期了不會馬上壞掉，但還是建議大家要在期限內使用完畢，比較妥當喔!
★已開封
1.盡早食用完畢，如未用完，瓶蓋需隨時緊蓋並需冷藏。
2.從冰箱拿出來使用時，勿離開冷藏超過半小時以上。
3.如不慎溢出，請以乾淨衛生紙，擦拭乾淨，避免再次汙染。
4.保存期限，指產品完整未開封情況下，可保存的期限；若產品已開封，將因使用方式、儲存環境而有所差異。
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