【豆油伯隨手廚房-小編篇】家常麻辣豆腐鍋

這次我們邀請了三位會進廚房的同事,分別用不同的醬油、橄欖油來烹調料理,讓我們拭目以待。

#小編先說會進廚房不一定會煮菜。

由三位廚藝不同的小編來教大家由簡單到進階的料理,一起體驗下廚的樂趣。

天氣冷先教大家做麻辣豆腐鍋,#暖心暖胃 #由簡入難

零廚藝也沒有關係,只要有一包天香麻辣豆腐鍋、一把剪刀,還有得過多項大獎的 #豆油伯春源醬油

都能輕鬆端出一鍋 #麻辣豆腐鍋

大家快來試試看吧~

天冷最適合在家下廚,不用等待外送等太久,也不用忍受排隊的長時間,一個人也能獨享美食。

 

【料理步驟】

( 小編:廚房沒有刀子,可以用剪刀剪!!! )

1.剪蔥花/香菜 備用

2.擺盤(把所有食材都放進去,芋頭先不要)

3.倒入天香麻辣豆腐鍋

4.倒入一碗水(不喜吃辣者,可加至1.5碗)

5.倒入0.5碗春源醬油(喜歡調味重的可以多加0.5碗)

6.將所有的食材都煮滾後,可以自己喜好涮自己喜歡的肉肉

7.吃不飽的人可以加主食(科學麵/王子麵/烏龍/配白飯)

【豆油伯隨手廚房-小編篇】家常麻辣豆腐鍋

【天香麻辣豆腐鍋】
  • 與老四川聯名合作,正宗川味,天香麻辣
  • 素食可食用
  • 選用賽古拉橄欖油替代牛油
  • 選用豆油伯春源醬油
  • 可常溫宅配
  • 以科技滅菌技術常溫保存,保留湯頭風味
  • 一包可與3-4人分享

豆油伯與老四川聯名推出素食麻辣豆腐鍋,選用老四川招牌麻辣鍋為鍋底改造,以西班牙原裝進口初榨橄欖油取代部分辣油,用橄欖油拌炒食材,在橄欖果香味下激發出各種花椒特殊的麻香,再搭配春源黑豆醬油的醇濃提味,更多層次的麻辣口感,接續衝擊味蕾,不疲乏不食膩卻也心滿意足。

內附有數塊豆腐,真材實料,滷豆腐綿密多汁,香嫩入味。辣度可以自己調整,多加一點蔬菜增加食材豐富度,多加一點自來水高湯稀釋辣度。重口味嗜辣嗜麻者,可以在鍋底(或自己的小碗)加椒麻醬或麻辣醬,加強香辣麻口感。

素食麻辣豆腐鍋也深受露營族群的喜愛,可輕鬆煮出一鍋好味,是您外出露營旅遊的必備良伴~

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