【豆油伯隨手廚房-Irene的美西灶腳篇】雞腿溫沙拉

【豆油伯隨手廚房-Irene的美西灶腳篇】雞腿溫沙拉

【豆油伯隨手廚房-Irene的美西灶腳篇】雞腿溫沙拉

料理,可以很簡單

新鮮食材加上好的醬油就能辦到!

雞腿排使用春源醬油調味,簡單醃一下雞腿排,送進氣炸鍋,顏色漂亮又入味

國產黑豆釀造的春源醬油長時間滷煮也不生酸味,滷、炒、醃或紅燒都很棒
溫沙拉還可以添加 #豆油伯和風油醋醬, 搭配沙拉風味更好,美味加倍~!

食材:

去骨雞腿排一片

豆油伯春源釀造醬油2匙

南瓜片適量

沙拉生菜適量

蘋果片

豆包兩個

作法:

1.去骨雞腿排淋上兩匙豆油伯春源醬油,抓醃一下,靜置10分鐘。

2.準備氣炸鍋,設定180度18分鐘,送入雞腿排,中間記得翻面。

3.拿出平底鍋,加點油,將豆包還有南瓜片兩面煎金黃。

4.洗好生菜、切好蘋果片備用。

5.將沙拉生菜、蘋果、煎好的豆包、南瓜片擺好,放上氣炸好的雞腿排,即可上桌。

6.您可以視情況淋上自己喜歡的沙拉醬或者淋上一點巴薩米克醋。

 

圖文授權自:Irene的美西灶腳

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