【豆油伯隨手廚房-Irene的美西灶腳篇】香蒸鱸魚排

【豆油伯隨手廚房-Irene的美西灶腳篇】香蒸鱸魚排

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#夏日不流汗的下廚方法

這道菜非常容易上手,成功率非常高,食材也容易取得

備好料、加醬油醬料,剩下的交給電鍋

不需要太多烹飪經驗或高超的廚藝,只需要耐心等待

香噴噴 #香蒸鱸魚排 就完成了
一鍋搞定,夏日也能輕鬆料理!

如果你想嘗試新的菜餚或展現廚藝,不妨試試這道菜吧!

所需食材:

鱸魚片兩片

豆油伯黑豆豉1小匙

豆油伯紅麴甘田釀造醬油1匙

金針菇一包

枸杞一小把

蔥花

作法:

1.金針菇洗乾淨鋪在盤底,擺上擺上鱸魚片,淋上豆油伯紅麴甘田釀造醬油

2.撒上黑豆豉、枸杞與蔥花。
(小提醒:豆油伯黑豆豉使用前不需浸泡,開蓋可直接使用,黑豆飽滿鹹香,料理方便又好吃!!!)

 

 

 

蒸鍋水滾後,放上盤子,蓋鍋蓋蒸10分鐘即可。

起鍋完成
 



圖文授權自:Irene的美西灶腳

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