【豆油伯隨手廚房】養肺玄黃棗梨湯
【豆油伯隨手廚房】
養肺玄黃棗梨湯
疫情緊張時刻,平時我們可以如何保養自己的肺呢?
LULU姐教大家做一道簡單的補湯,好好照顧自己,從自己做起~
#戴口罩勤洗手
黃豆、黑豆、梨子都是屬於隨手可得的食材,一起入鍋煮梨湯又可以達到平時保養肺臟的效果,一定要試試喔!
- 原來~梨子對於肺來說是相當好的食物,因為水分多又好消化,
- 《本草備要》說明梨有「潤肺涼心,消痰降火,止渴解酒,利大小腸」的作用,適合清肺、潤肺,還有止咳效果。
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食材:
台灣黃豆15g
台灣黑豆15g
紅棗10顆
雪梨
冰糖
料理步驟:
- 依序將食材加入滾水中
- 切水梨(不削皮)
- 將切好的水梨加入
- 燉煮1-2小時
- 完成
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