【豆油伯隨手廚房-Irene的美西灶腳篇】中秋烤肉必備ㄟ燒烤味洋蔥豬排
【豆油伯隨手廚房-Irene的美西灶腳篇】中秋烤肉必備ㄟ燒烤味洋蔥豬排
每年阿忠廠長僅生產一次的限量沙茶燒烤醬上架囉!
醃肉不用多款各種配料，直接一罐燒烤醬搞定
而且素食者也可食用，刷醬、調味、沾醬皆合適
中秋烤肉必備單品，日常料理更可當作XO醬入菜，一瓶多用!!!
往下看看豬排成品，簡單又好吃~!
所需食材：
豬霜降肉一片250克
豆油伯沙茶燒烤醬1匙
洋蔥一顆
味醂1匙
砂糖2茶匙
白芝麻一把
沙拉生菜一把
作法：
1.加一匙豆油伯沙茶燒烤醬。
2.均勻抹上豬霜降肉，將洋蔥切成細條狀。
3.鍋熱油熱後，將豬霜降肉整片下鍋煎熟煎金黃
4.鍋邊順便炒洋蔥，洋蔥上淋上味醂與砂糖調味，最後與豬排一起拌炒均勻。
5.上桌前將豬霜降肉切片，撒上白芝麻，以沙拉生菜鋪底，即可上桌。
圖文授權自:Irene的美西灶腳
豆油伯沙茶燒烤醬>>點擊看看
