【豆油伯隨手廚房-Irene的美西灶腳篇】小黃瓜豬肉沙拉
【豆油伯隨手廚房-Irene的美西灶腳篇-小黃瓜豬肉沙拉】
近期各地持續高溫達32-34度，離開冷氣房瞬間大汗淋漓
午後陣雨也沒有讓溫度下降許多
濕熱的天氣容易讓人沒有食慾...
但是!!!
Irene所設計的食譜，光看照片就讓人口水直流!食指大動!
運用不同顏色的蔬果鋪墊，讓餐盤色彩更繽紛多元
作法也十分平易近人，炎炎夏日一定要做看看消暑料理~!
所需食材：
豬頸肉片300克（可改成豬五花火鍋肉片）
小黃瓜一根
小番茄數顆
豆油伯醇黑釀造醬油2大匙
米酒1大匙
麻油一大匙
蒜末1大匙
作法：
一、煮一鍋熱水，燙熟豬肉片，將豬肉片瀝乾
二、蒜末與豆油伯醇黑釀造醬油、米酒、麻油混合，做成醬汁備用
三、將小黃瓜切片鋪底，放上豬肉片，淋上醬汁，並擺上小番茄即可上桌。
圖文授權自:Irene的美西灶腳
小編好康叨相報:
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